HARINA PARA PAN ARTESANAL

$ 199.00
PESO
La harina para pan artesanal es perfecta para todas tus recetas, desde un sencillo pan casero hasta un pan de masa madre. Esta harina premium está hecha a partir de trigo cultivado en Estados Unidos y se mezcla con harina de cebada malteada, la cual ayuda a que los panes de levadura inflen. Es la favorita de los panaderos artesanales debido a su alto contenido en gluten, lo cual es especialmente deseable para baguettes y masas de pizza. También es ideal para hacer hogazas de pan, pretzels, bagels y más.

Ingredientes: Harina de trigo, harina de cebada malteada, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico.

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