Hacer un topping para acompañar tus rice thins es muy sencillo, además elevarán tus galletas de arroz a otro nivel. Con solo pocos ingredientes puedes hacer un snack delicioso y lleno de sabor.
Ingredientes:
1 paquete de galletas orgánicas de lenteja roja y multigrano Real Natural
½ taza de espinacas
20 ml de aceite de oliva
Una pizca de orégano
Sal
1 aguacate
½ taza de hummus
½ taza de jitomates cherry
Preparación:
1.- En un sartén, pon los jitomates con un poco de aceite de oliva, sal, orégano. Cocínalos por 5 minutos y retira del fuego.
2.- Encima de las galletas, pon una capa de hummus, espinaca, aguacate y por encima los jitomates.
¡Disfruta!