Cuando tenemos ciertas restricciones en nuestra alimentación o simplemente hemos decidido eliminar algún o algunos ingredientes para mejorar nuestra calidad de vida, digamos por ejemplo, el gluten, puede ser más retador encontrar ideas o diferentes recetas que cumplan con los requisitos que queremos o simplemente nos estancamos en las mismas recetas de siempre hasta que quedamos hartos. Si estás en ese punto en el que ya ni se te ocurre qué más inventar para seguir dieta gluten free, esta receta te va a encantar, es la alternativa perfecta de desayuno, sencilla y con un toque diferente, Waffles tipo Cinnamon Rolls, elaborados con la mezcla para hotcakes sin gluten de Bob's Red Mill. Dale un giro a tu desayuno con la combinación perfecta entre dos grandes platillos.
¡Tienes que probarlos!
Ingredientes
Waffles
- ¾ taza de la leche de tu preferencia
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de mezcla de hotcakes sin gluten, Bob's Red Mill
Relleno
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de canela
Glaseado
- 1 taza de azúcar glass
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de queso crema
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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Mezcla cada grupo de ingredientes en recipientes separados.
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Calienta la wafflera y coce la mezcla de waffles.
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Pon encima el relleno y el glaseado al gusto.