Berenjenas de nuestro cultivo recolectadas en el momento de madurez adecuado. Estas berenjenas se cortan en rodajas, se asan a la parrilla y se conservan en aceite, añadiéndoles un poco de perejil y vinagre de vino que le da un toque de frescura. Excelentes para usar en aperitivos, sobre una base de pizza, como guarnición o para agregar a las ensaladas. Producto de Italia.
