Cintas anchas para recetas de carácter excepcional.
Amplias y elegantes, estas cintas envueltas en forma de nido sostienen ragús robustos, salsas de setas, trufa o preparaciones a base de mantequilla y hierbas. Su amplitud permite que cada bocado sea profundo, aromático y lleno de textura. Elaboradas con sémola de trigo duro y trabajadas con la tradición artesanal de Gragnano, Italia, asegurando firmeza, elasticidad y una cocción uniforme. La pasta ideal para quienes buscan platos memorables con un toque gourmet digno de alta cocina italiana.
Garofalo es la pasta italiana por excelencia, elaborada en Gragnano desde 1789 con sémola de trigo duro y agua pura de manantial. Certificada IGP, se produce con moldes de bronce y secado lento para lograr una textura única que realza el sabor y retiene las salsas.
Tradición y calidad en cada bocado.
