Con una sola mordida te enamorarás de estos deliciosos snacks. Si tienes antojo de algo dulce, este postre sencillo y saludable te dará esa pequeña dosis de azúcar que necesitas en el día. Además, está repleto de energía y sabores únicos. ¡Debes prepararlos!
Ingredientes:
1 taza de avena rolada tradicional sin gluten Bob’s Red Mill.
1 taza de coco rallado Bob’s Red Mill.
2 cdas. de linaza dorada orgánica Bob’s Red Mill.
⅓ de taza de crema de cacahuate.
6 dátiles.
¼ de cdta. de sal.
1 a 2 cdas. de aceite de coco derretido.
½ taza de arándanos deshidratados
Preparación:
- En la procesadora de comida, mezcla la avena, coco, linaza, crema de cacahuate, dátiles y sal hasta que se forme una masa. Añade 1 cda de aceite de coco y mezcla hasta que se integre.
- Añade los arándanos y vuelve a mezclar.
- Toma alrededor de 2 cdas y forma esferas. Ponlas en una bandeja con papel encerado y mete al congelador por 10 minutos.
¡Disfruta!