¿A quién no le apetece un heladito en estas tardes calurosas de primavera?
Y es que cuando el antojo ataca seguido y hasta entre semana, se vuelve un reto encontrar una receta que satisfaga la necesidad, sin comprometer nuestra dieta saludable.
¡Pues aquí te tenemos la opción perfecta! Paletas heladas de leche de coco y crema de almendra, esta deliciosa creación hará que te chupes los dedos.
Ingredientes
- 1 Molde de paletas
- 1 Taza de leche de coco natural
- 3 cucharadas de cocoa en polvo
- 3 Cucharadas de miel de abeja
- 3 Cucharadas de crema de almendra marca Barney
- Chocolate líquido al gusto
Preparación:
En un tazón mediano, mezcla la leche de coco, el cacao en polvo, la miel y la crema de almendras Barney hasta que quede una mezcla homogénea. Después rellena los moldes de paletas
y ponlas en el congelador durante toda la noche.
Al día siguiente sácalas del congelador, decora al gusto con chocolate líquido y ¡listo, a disfrutar!