GOMA GUAR SIN GLUTEN
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GOMA GUAR SIN GLUTEN

$ 249.00
PESO
La Goma Guar es una fibra comestible y soluble. Es un espesante natural y gelificante. Mejora la textura de los alimentos, sustituye el gluten en productos para celiacos (panadería y pastelería) y es un estabilizante en helados y salsas (ayuda a los ingredientes con base agua y aceite a permanecer unidos). Además, conserva los sabores y permite que los alimentos se puedan congelar y descongelar con éxito.

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